خمیر شیرین
توضیحات تکمیلی
خمیر شیرین برای زنبور عسل
تغذیه عملی است که شامل فعالیت های گوناگون و فعل و انفعالات فیزیولوژیکی می باشد. در اثر عمل تغذیه و عملیات دستگاه گوارش، موادی مانند کربوهیدرات ها، چربی ها، مواد پروتئینی و غیره به مواد مورد نیاز بدن تبدیل می گردند. زنبور عسل مانند سایر موجودات انرژی مود نیاز خود را از غذائی که مصرف می کند، ( از جمله خمیر شیرین و کیک گرده ) می گیرد.
هدف از تغذیه زنبور عسل چیست؟
تغذیه جمعیت های زنبور عسل در جریان سال با اهداف متفاوتی انجام می شود که مهم ترین آنها عبارتند از :
۱- جبران کمبود عسل موجود در کندو
۲- تحریک ملکه زنبور عسل به تخمگذاری بیشتر
۳- جلوگیری از کم شدن تخمگذاری ملکه زنبور عسل
۴- تامین غذای زمستانی زنبوران
۱– جبران کمبود عسل موجود در کندو :
این وضعیت زمانی اتفاق می افتد که زنبور دار در بهار با باز کردن کندوها و یا در زمستان با وزن کردن آنها (ماهی ۲ بار) متوجه کمبود عسل در یک یا چند عدد از کندوهایش می شود. در این وضعیت، جمعیت های چنین کندوهایی باید هر چه زودتر تغذیه گردند. انتخاب نوع غذایی ( خمیر شیرین، کیک گرده و …) که باید به زنبوران داده شود، مربوط به آن است که این حالت در چه فصلی از سال اتفاق افتاده باشد.
الف : در فاصله ی اوایل بهار تا اواسط آبان ماه، که زنبورها می توانند پرواز کنند، آنها را با یکی از شربت ها به مدت حداقل ۱۵ شب و از قرار شبی نیم تا یک لیتر تغذیه می نمایند.
ب : در آبان و آذر و دی ماه بهتر است یک الی دو قاب پر از عسل، در داخل هر کندو کنار گذاشت و به خوشه ی زمستانی آویزان کرد. ولی پیش از آویزان نمودن در داخل کندو باید قاب ها را ۲۴ ساعت و یا بیشتر، در داخل تاق مسکونی که گرمایش حدود ۲۰ درجه باشد، قرار داد تا عسل برای زنبورها گرم و قابل مصرف شود.
ج : در بهمن و اسفند به جمعیت ها خمیر شیرین می دهند. در این دو ماه اگر هدف، تنها تامین کمبود عسل در کندو باشد، می توان به آنها قاب های پر از عسل هم داد و اگر تصمیم، تحریک ملکه می باشد، بهتر است از خمیر شیرین استفاده شود.
۲– تحریک ملکه زنبور عسل به تخمگذاری بیشتر با تغذیه تقویتی :
مقدار و روش تخمگذاری ملکه زنبور عسل، زمان رسیدن به حداکثر آن، شدتش هنگام شروع و پایان تخمگذاری در هر سال، از خواص ارثی ملکه نیز می باشد. همه این خواص، رابطه ناگسستنی با وفور یا کمبود شهد و گرده گل در طبیعت دارند. ولی ما می توانیم با تغذیه مصنوعی ( کیک گرده و خمیر شیرین) و به موقع جمعیت، قدرت توارثی تخمگذار ملکه را تقویت نموده و وادارش کنیم که هر چه زودتر تخمگذاری را شروع کند. همچنین با سرعت زیادتری به تعداد تخم هایی که هر روز می گذارد نسبت به روز پیش بیفزاید. به طوری که جمعیت در اواخر اسفند ماه قوی و نیاز به طبقه دوم داشته باشد. چنین جمعیتی در محیط مناسب و پر شکوفه، سال پر عسلی را به زنبور دار نوید خواهد داد.
مهم ترین تغذیه تحریکی در بهمن ماه و کمی پس از باز شدن نخستین شکوفه های بیدمشک و یا هم زمان با آن، توسط خمیر شیرین انجام می گیرد.
۳- جلوگیری از کم شدن تخمگذاری ملکه زنبور عسل :
در جریان سال، اغلب مواردی پیش می آید که زنبور دار حتی در بهار مجبور به تغذیه تحریکی ( استفاده از کیک گرده و خمیر شیرین) برای بعضی از جمعیت ها می شود. تا ملکه زنبور عسل به دلیل کمبود شهد و گرده گل در طبیعت از تعداد تخم هایی که در روز می گذارد، نکاهد. بدی این کار در این است که هرگاه ملکه زنبور عسل در تخمگذاری به سیر نزولی افتاد، یعنی اگر کار به آنجا کشیده شد که تعداد تخم هایی را که هر روز می گذارد، کمتر از روز پیش گردد، دیگر عوض کردن وضعیت و دوباره وادار نمودنش به تخمگذاری بیشتر مسلما کار بسیار مشکلی خواهد بود.
چنین حالتی معمولا زمانی پیش می آید که محیط پر از شکوفه و گل، ناگاه خالی از هر نوع گل و منبع شهد و گرده شود. از آنجائی که در چنین وضعیتی مبارزه با طبیعت برایمان مقدور نیست، ناچارا باید به خواسته های جمعیت ها توجه نموده و نیازهایشان را در بالاترین حد ممکن رفع نمود؛ تا راه برای ادامه فعالیت شان هموار گردد. در نتیجه ملکه طبق روال همیشه به تخمگذاریش ادامه می دهد و از فعالیتش نمی کاهد.
۴- تغذیه زمستانی زنبور عسل :
بهتر بود نامش را ( تغذیه برای زمستان گذرانی ) می گذاشتیم که با ۲ هدف انجام می گیرد :
الف : برداشت تمام عسل موجود در کندو و جانشین کردن آن به وسیله شربتی که با شکر تهیه می گردد. به این دلیل که :
اولا: زنبور عسل به همان خوبی که با عسل کافی می تواند زمستان را بگذارد، بهمان خوبی هم قادر است با شکر کافی و خمیر شیرین زمستان گذرانی نماید.
ثانیا: بهای هر کیلو عسل در ایران چند برابر شکر است. بنابراین به نفع زنبور دار است که بیشتر عسل را برداشت نموده و به عوض آن به اندازه کافی شکر را به صورت شربت در اختیار جمعیت ها قرار دهد. هرگاه تعداد جمعیت ها کم باشد، برداشت و یا عدم برداشت عسل آنها از نظر زنبور دار اهمیت مادی چندانی ندارد. ولی اگر تعدادشان مثلا ۱۰۰ عدد یا بیشتر می بود در زندگی وی اثر اقتصادی زیادی خواهد میگذاشت.
ب : جبران کمبود عسل موجود در کندوها به مقداری که جمعیت ها بتوانند با آن پاییز و زمستان را بگذرانند.
با تغذیه توسط خمیر شیرین و کیک گرده، زنبورها ذخیره کافی را حتی در اوایل بهار، تا زمان باز شدن شکوفه های درختان میوه، خواهند داشت؛
در بازدید پاییزی مقدار عسل باقی مانده در هر کندو را ( پس از برداشت آخرین محصول ) حدس زده در یک کاغذ جداگانه می نویسند. آنگاه هر چه زودتر کمبودش را به وسیله شربت جبران می نمایند. بهترین زمان برای دادن شربت ها عصرها پس از غروب آفتاب است. زیرا به زودی شب می شود و امکان غارت به وسیله جمعیت های قوی وجود نخواهد داشت و جمعیت ها نیز معمولا شربت را تا پیش از صبح و روشن شدن هوا بر می دارند.
جهت سفارش و خرید خمیر شیرین با ما تماس بگیرید:
۰۹۱۱۵۶۰۲۵۱۲- ۰۹۱۵۳۰۰۴۳۷۰
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.